J’ai goûté… le merveilleux chez « Aux Merveilleux de Fred »

Fêtes de fin d’année oblige, je suis de retour pour quelques jours en terre promise: le Nord de la France!!

PrunePerle a deux rituels quand elle rentre chez elle: manger des frites/filet américain en Belgique et déguster un savoureux, un excellent, un succulent… merveilleux de chez « Aux Merveilleux de Fred« . (Merci d’avoir imaginé cette pâtisserie!)

Le merveilleux, c’est une pâtisserie vielle comme le monde (surtout pour les nordistes) mais Fred a su la réinventer pour nous rendre tous accros: une meringue légère, de la crème fouettée, le tout roulé dans des copeaux de chocolat… hum!!! Ça parait énorme comme ça mais, que nenni, vous aurez l’impression de manger un nuage, même les moins friands de meringues en redemandent!

Pas facile de faire un choix entre le Merveilleux (au chocolat), son petit frère l’Incroyable (au spéculoos et chocolat blanc), son cousin l’Impensable (au café), son oncle le Magnifique (au praliné) et sa petite sœur l’Excentrique (à la cerise).

Alléluia, il existe aussi des boutiques à Paris, à Saint-Omer, à Londres… pour plus d’infos c’est ici.

J’AIME A LA FOLIE!!!

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